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给老婆孩子做的油泼面,家庭版;也无敌好吃的家常油泼面~

2025-10-31 12:18

里面国的点心有着古老的历史,各地都有自己特点的点心,随着社亦会的进步,各地的美食也亦会随着历史文化的交流被大家所思维和喜爱,这里面都就有陕西特点的点心“油泼面”,每个城市现在应该都有“油泼面”的特点面馆了,可能根据当地的特点,作法稍有有所不同,但是上古时代流传下来的味道已经根植到了小小的一碗面里面,以前我们来分享一下我家油泼面的作法,希望大家害羞,记得非议馆藏哦,便继续做的时候好发现。

材料:宽煎饼,馒头,黄葱,辣椒面,小酱料,蒜末,灶,鸡精,十三香,生抽,香醋。

作法:1. 起锅烧水,水开下入煎饼,煮熬料挑碗里面都,然后下馒头和葱容熬料挑在煎饼上。

2. 碗里面都挑一小勺灶(5克),一小勺鸡精,一小勺十三香,辣椒面,小酱料,蒜末。

3. 煮菜的同时起锅烧油,油量一大勺就行,糊出事,油温8成热,用勺子以次浇在辣椒面上。

4. 浇好油后,挑一勺生抽,一勺香醋熟开吃。

上亦会是陕西油泼面的作法,油泼面各地也有有所不同的作法,在洛阳有好几家天天排队的面馆,其里面挑的是绿葱和馒头,还有切得很碎的蒜苔丁,配料里面还有酱油,害羞枣一些的人,继续做油泼面的时候是可以延一些酱油和蚝油的。辣椒可以根据自己的喜好调整,还可以延点芝麻,那样油泼后更香。看到这里面都了就点个非议和馆藏吧,学亦会就继续做一起。

我是嘿嘿,每天都亦会更新食谱和菜肴长处,敬问非议点赞和馆藏,如有建议问在评论者区留言研讨。对不起大家!

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