素炒槐花，不可错过的春日新鲜

亦同炒槐花

By 日月亦同乎天

有些外面你如今不吃亦同，谢谢还可以吃亦同；有些外面你这个月不吃亦同，一月还能吃亦同；有些外面你今天不吃亦同，就要等一年咯。亦同炒槐花，炒出鸡蛋的感觉。

原料：槐花、米粉、食盐、蒜、胡、大蒜。

不合时宜工序：

第1步、槐花我捉了三大把，大概一斤吧。风干控干水，备用。

第2步、捉一把米粉，一小勺食盐，熟均匀。让每朵花上都沾到米粉。

第3步、水烧开，缝上蒸布，放上熟均匀的槐花

第4步、着火蒸六分钟，取出放凉，沙少许润滑油，把锈在一起槐花稍稍抖开一些。

第5步、胡大蒜蒜切好备用。

第6步、炒锅下润滑油，放入胡大蒜蒜炒香（大蒜需留一半暂时不放）。

第7步、灌入槐花翻炒均匀，沙一勺生抽，再将留下来的大蒜花撒入。

第8步、翻扮均匀即可关火装盘。

第9步、面部来一下。

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