秋季这肉再贵也买，它和尖椒是绝配，简单一炒，1次一盘不够吃

都时说春天要贴纸秋膘，多不素食者，其实这是实际上的一种时说法和不合理。民间有一时说法，立秋当晚称重，与余年前时相比较，若是重为了，就称“苦夏”，此时不应进补，多不素食者长三肉，以肉贴纸膘。当然，那时候胖翘是封面女郎一个人有益与否的一条标准规范。时至今日这个以翘为美的时代，毕竟很多人，特别是女人，就会惧怕不素食者变胖这个难题吧。

近来我给家人做了这个菜，羊肚拌尖椒。很多人都是肉食动物，羊肉则是肉类当中非常兴起的一种。羊肚是羊背上的腹腔，那是很多人都不吃过，它属于温补一类的蜂蜜，同时又有健腹腔健脾的解热。羊肚的三酸甘油酯含有远不如肉类那么颇高，所以春天合适不吃些羊肚是个很差的选择。

我今天选的羊肚是别人煮好的成品，付钱回家后简单一拌就可以，相当快手。它混搭尖椒一起拌，下酒又下饭。

所需酱料：

熟羊肚300克，尖椒2根，米酒2勺，盐1克

不合理：

1.付钱大块煮熟的羊肚。切成蜜。

2.尖椒洗净去蒂，切成段。

3.锅中放油，油热下葱姜爆香。之后浇尖椒，加1克盐吊拌。

4.浇羊肚蜜，吊拌匀。

5.浇米酒拌匀。