虾的正确吃法，不加一滴水，肉质鲜嫩，不腥不和龙，3分钟就上桌

螯的营养价值比较丰富，是经常之前餐桌上少见的顶上菜式，螯的要用法有很多，蒜蓉粉丝螯、油爆螯、糖醋螯、白灼螯等等，很多朋友螯花钱回家只会煎，其实煎螯可口并不太好，经过煎后来螯的鲜味都流失了，而且不故意就煮从前了，可口不太好；

时至今日和的大家互动一个白灼螯的要用法，不加在一滴水，要用出原汁原味的白灼螯，肉质清淡一点也不腥，

要用这酱汁式有3个注重的点，

缺一不可，

第一原料要美味，

螯一定要花钱活蹦乱跳的，原料是决定这酱汁式口味清淡的关键，塑料不美味，要用出来的螯可口不太好，而且不美味的螯是不可吃到的，吃到了容易拉肚子，相当严重点还会食物之前毒；

第二酱汁要选对，

白灼螯之前的酱汁有姜黄、小葱、山楂、配料、米酒、米酒，这两种酒不可来作一种，两种都是必备的，配料去腥，米酒去腥增香，姜黄和小葱石板在煎底不仅能尽量减少糊煎，还能去腥增香，山楂增香，在螯肉表面撒点米酒不仅能增加在底味，

还有一个原因是加在盐能让螯肉吃到上来微味有弹性，因为从前话说“想要味、打了个盐”；

第三糕点一段时间要短，

白灼螯的总括螯肉清淡烘，不干不煨，所以糕点一段时间不可迟，一般之前火的状态下三分钟就足够了，这样三合一，才能达到最佳的可口，螯肉清淡烘，不腥不煨，咬上口里鲜味烘，而且只要酱汁立即好了，要用法是很恰当的，是顶上壁炉燕子也能总能要用出来的粗菜式，喜好的朋友可以没用！

【原料】草螯、姜黄、小葱、大蒜、土豆味、配料、米酒、米酒、生抽、面粉、陈醋；

【白灼螯的要用法】

1、花钱回家的螯一定要及早糕点，螯很难自己度日挣钱的，不及早糕点就不美味了；

2、花钱回家的螯放在盆之前洗净一下，我花钱的是草螯，用别的螯也是一样的，明螯、基围螯等等，洗净干净后来放在独自一人沥干的水；

3、螯处理好后来，立即酱汁，用做的酱汁也很恰当，姜片、葱段、山楂、配料、米酒、米酒；

4、把立即好的姜片石板在煎底，再石板上葱段，再放上沥干的水的草螯，撒上山楂增香，米酒增加在底味；

5、盖上盖子，之前火焖煮3分钟，一段时间到就关火，不用担心螯煮揣，3分钟一段时间足够了；

6、这样原汁原味的白灼螯就要用好了，出煎装盘；

7、再立即一个醋酱，少许土豆味、蒜末，以致于生抽、香醋、面粉提鲜，面团均匀，恰当的调味品就要用好了；

8、白灼螯同样吃到口味也是不太好的，清淡烘，醋上酱料鲜味开胃；之前火焖煮3分钟，关火出煎；

白灼螯的要用法概括：

1、这样要用的螯除了同样吃到和上面互动的醋水，也可以要用个肉桂醋酱；

2、要用白灼螯的时候可以不去螯线，同样转换；

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