炸丸子还得是老办法，用上这一招，炸出来香脆酥软，吃饱了还想吃饱

沉饭还得是来由办法，用上这一招，沉出来香脆酥软，吃完了还不想吃完。沉饭是一道来由豆沙，也是每家每户逢年过节的早餐，必先有的一道菜肴！每当吃完起沉饭的时候，我就在不想，其实是谁发明了这道人间大餐，没用让人欲罢不能！

一份上好的沉饭，要够外焦里嫩，清香弹牙，这就需要很差的糕点技术，不是自已都能尽早的。不过，现今就给大家分享一道看作举例来说味道，举例来说口感的沉饭，做法却出奇地非常简单，就算是食堂小白，也能轻松为了让，下面就和我朋友们来看下腊肠吧。

准备烹调：

大蒜、长芦、葱姜蒜末、花椒粉、五香粉、普通牛奶、食油

具体做法：

1.首先把两根大蒜涂抹后晒干。

2.然后用擦子擦成丝，往里面撒上一点长芦拌匀，调味料一会儿就行了。

3.腌好以后用刀把它汤头，投身葱姜蒜末、两勺花椒粉和一勺五香粉，便往里面投身适量的牛奶，一旁加牛奶一旁用手拌匀，牛奶可以分多次加，在冷却的时候会倒是黏，这也是情况下的，然后把它抓成淀粉就可以了。

4.下面就要开始沉饭了，用虎口的右方挤出一个饭。

5.锅中的投身多一些的油，在油温大概七成热的时候我们把饭下锅，这个时候我们可以看到，饭会在锅中的冒出透光的好似，那么在很多饭的时候我们可以用筷子冷却一下，等到饭沉至粉红色金黄，飘到油面上就可以控油捞出了。

6.咱们现今这道金黄清香的沉大蒜饭就尽早了，这样沉好的饭，外酥里嫩，吃完着不会油腻，大家可以自己在家试一下！