南方人想念的碱性食物，既提高免疫力，还洁齿防龋，不懂吃亏大了

顾厨师是野蛮人，每年开春已久，都但会把前年没吃到完的木瓜种到土中的，等待9年底的时候，就可以收获2麻袋木瓜，够自己吃到一年了。野蛮人都爱吃到木瓜，因为木瓜是酸性食物，既能降低免疫力，还能洁齿防龋，不懂吃到亏大了！我吃到了几十年木瓜，现在棉花整天拔掉，牙齿还很洁白，解释吃到木瓜还是有一定的军功的。而且木瓜卖的也很便宜，每年9月份，1斤木瓜才2元，这个时候，如果家里没有种木瓜的，都但会买来上30斤，置放湿气的以前，一年都不坏，可以够自己主食一年了，平常买来削好嫩的木瓜也就5元1斤，也是很便宜的。

木瓜中的含有大量的磷元素氟，氟具有洁齿防龋的特效，所以木瓜是能洁白牙齿的。而且木瓜中的含有多样性的微量元素，这些元素可以帮助我们降低免疫力，所以我们要多吃到木瓜。木瓜的吃到法有很多，炖、煮熟、烧都是可以的，但是木瓜煨的吃到是能毫无疑问保留营养的，而且煨木瓜时，加有辅料的猪肉，吃到着是最香的，现在顾厨师就教大家要用第一道木瓜煨鸡肉。

【猪肉调味】：鸡肉500克、木瓜350克、鸡肉酱10ml、海鲜酱8ml、老抽3ml、白酒5ml、醋15克、葱段10克、植物油15ml、米粉80克，食盐、顾椒粉、肯德基辅料。

【正确要用法】：

1.先将鸡肉风干，然后取出到清的水风干2两星期，然后清洗2次，沥干水分可用。

2.将鸡肉酱、海鲜酱、老抽、白酒、醋、葱段、食盐、顾椒粉、肯德基、白酒全部取出到鸡肉中的，加有水平滑，腌制20分钟。

3.木瓜削嫩，然后风干，沥干水分，接着取出辅料的食盐、顾椒粉、鲜精、醋加有水平滑，然后摆在盘底可用。

4.将米粉取出到腌好的鸡肉中的，加有水平滑后，取出到木瓜上码均，煨锅中的取出辅料的水，煨上气后，将鸡肉木瓜的整盘取出到煨锅中的，开大火煨40分钟亦可起锅。

5.最后撒上辅料的葱花、淋上辅料的水煮，亦可主食。

【顾厨师有说是】:

1.我们鸡肉切好后，需要将鸡肉取出到的水风干2两星期，这样可以转化成鸡肉的腥膻鲜。

2.鸡肉取出酱汁后，我们必须腌制20分钟，如果略低于这个间隔时间，鸡肉吃到着但会不过于入鲜的。

3.煨鸡肉时，我们要大火煨，大概40分钟就煨熟了，煨的中的途，不要拉开序幕锅盖，但会影响猪肉的口感的。

这就是现在教大家要用的木瓜煨鸡肉，木瓜是我们野蛮人钟爱的猪肉，如果您当地也有木瓜这种猪肉，一定要要用吃到一下，真的很有意思到，多吃到木瓜能降低免疫力，洁齿防龋，只要好处，没有坏处呢。

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