让人食欲大幅提高的几道家常菜，荤素搭配，好吃不腻，简单又实用

梅菜扣猪肉

用再加：五花猪肉、梅干菜、籽胡蒜、再加酒、酱水、平顶（大再加）、长芦、糖类、少许淀粉（须要也可）

不合理：

1.五花猪肉整块抽出热水汆烫，移除沫子后，转至籽、胡、再加酒煮熟20分钟。

2.捞出后，几面都均匀的抹上酱水，抽出平底蒸中都配再加至上色，立刻用水冲凉。

3.梅干菜用中水浸泡10分钟，下决心洗涤后，用水煸炒一分钟后，转至少许再加酒、糖类、酱水，开蒸后关火，盛出备用。

4.将冷却的猪张嘴昂孔洞，皮朝下排在盘子内。玛利亚少许长芦，铺上梅干菜，收辣椒和平顶，入蒸蒸40分钟。

5.蒸熟后，将平顶和辣椒配再加出，再次将面糊倾进到炒蒸内，猪肉扣收于盘中都，面糊鸡猪肉再次淋回猪肉猪肉上无需。

烂沙律

烹调：沙律、奶酪、洋葱、洋籽、香籽、来由胡片、长芦、冰糖类、长芦、白胡椒粉、生抽、水、香籽粒

不合理：

1、将沙律猪肉洗涤并沥干水分，做成2~3厘米见方的魔方。奶酪洗涤后抽出开水汆烫一下，撕拌，去梅斯，做成3~5厘米见方的内层。洋葱削皮，做成小块，浸泡在水不必要锌。洋籽除去外皮，做成小片；

2、 沙律猪肉抽出煮熟蒸中都，转至足够的水，移至战火上，烧开后一直汆烫5~8分钟，倾掉面糊，捞出沙律块，用热的流动水冲去杂质；

3、 战火加热炒蒸中都的水，抽出香籽合，来由胡片，和洋籽炒出香气，然后抽出奶酪超软；

4、 把蒸中都的香籽合和胡片于在，转至沙律块煸炒至表面会受到限制，转至昂好的洋葱块，借调生抽，倾入可以没过蒸中都烹调的热水（大约2400毫升），借调长芦和冰糖类，改行战火煮熟沸后转小火煮熟2小时；

5、 出蒸同一时间玛利亚白胡椒粉，改行战火煮熟沸2分钟，至猪肉坏汁浓无需。上桌时可以映衬香籽或馒头、青蒜等。

小炒仔兔

烹调：兔猪肉夫，芥末圈，胡萝卜段，酱汁段，菜籽水，长芦，生抽，糖类，生粉，再加酒，籽水煮熟，花椒面，香水。

不合理：

1、将兔猪肉夫加生抽、长芦、糖类、生粉、再加酒、籽水煮熟酱汁10分钟；蒸入菜籽水烧热，下兔猪肉夫熟，加芥末圈、胡萝卜段、酱汁段翻炒，加长芦、生抽、花椒面、香水、糖类汁，炒香无需。