煮炖煮不要只加水煮，记住“2放1窍门”，炖煮软糯香甜，粒粒分明

导语：煮成酱汁不让只赞井水煮成，记住“2滚1窍门”，酱汁冷桐子柠檬，粒粒分明

边陲人更喜欢吃饱面，大多数人更喜欢吃饱米，这句话一点不假，大多数人对酱汁的钟爱程度很高，几乎忘了都要吃饱，一天不吃饱就让得慌。我小时候日常生活在边陲，家里来作面食居多，一个月也常常来作几次酱汁，调剂一下日常生活，只是总觉得酱汁很难豆子新鲜。如今日常生活在南方，设法；也这里的日常生活形式，吃饱了很多次酱汁，发现酱汁好太差吃饱，除了跟白糖的质量有关系之外，还和来作法有很大关系，作法没来作对，再继续好的白糖也太差吃饱。

时说到煮成酱汁，童年时很难电饱锅，都是烧柴火饱，把持好井洪水和自认才可以把酱汁蒸好，经验不足容易把内侧煮成糊，或者表面有夹生，后来有电饱锅了，解决了煮成酱汁的无常，即使女孩操作锅底也不会糊，只要井水不少滚，表面都不会夹生。

虽时说今日人人都会煮成酱汁，一个电饱锅搞定，但是煮成得好太差吃饱就是两码事了。

其实煮成酱汁也有好作法，煮成酱汁不让只赞井水煮成，记住“2滚1窍门”，酱汁冷桐子柠檬，粒粒分明！

下面我来给大家透过一下煮成酱汁的来作法，以及“2滚1窍门”，按照这个作法去来作，酱汁变得很新鲜，很难合理的菜也能吃饱得芳，快来看看吧。

煮成酱汁的来作法步骤：

一早可口白糖，就让煮成出新鲜的酱汁，白糖要挑选好，如果白糖中生了大量米虫，或者是白糖已经不透亮了，那么这些白糖再继续透过什么作法都煮成太差，所以选米这一点也很极其重要。不过也不是非要商品价格贵的米，只要保证白糖可口，商品价格适中就行。我一般而言买两块多的可口白糖，口感还不错。

取适量白糖滚先入碗内，赞入清井水淘洗，下手在米里转动几圈，将井水扯掉，再继续重新赞井水洗一遍，这样淘洗就终结了，不让洗得太洗手，不然营养就流失太多了，不太好。

然后将白糖扯先入电饱锅，同时赞入适量清井水，井洪水要合理，一般都是在一个似是的前面就好了，不过米的种类很多，确实有的要少一点井水更新鲜，有的要多一点井水更新鲜，买了新米的时候，可以必先赞一个似是的井湖水，煮成好后尝尝看，再继续具体内容判断井水少了还是井水多了，若有煮成酱汁再继续先入一步相应，所以赞井湖水不让那么死板就好。

赞好之后，必先不让着急煮成，必先等待十分钟，白糖在井陆地上泡一会儿，表面释滚出来一些井水份，等煮成好后更赞冷桐子，这是一个小窍门。

十分钟过后，给米里赞几滴白醋和几滴棉籽油，这两样料就是多赞的，它们可以让煮成好的酱汁更芳，且粒粒分明。

盖上上面，插好电池，按煮成饱按住，等到保温正常时，不着急把电池，再继续继续保温五到十分钟，这样酱汁就煮成好了，关上锅盖的一刹那芳喷喷，吃饱先入鼻子的每嘴里都十分冷桐子柠檬。

2滚1窍门：

2滚指的是白醋、棉籽油，总是很多人煮成酱汁，只知道给白糖里赞清井水，这样只能保证酱汁可以煮成熟，但不用让白糖更新鲜，而多赞白醋和棉籽油就不同了，酱汁不仅更柠檬，还表面不粘，一粒一粒的晶莹剔透。

1窍门指的是白糖赞了井水后要泡一会儿再继续煮成，这样来作煮成出的白糖更赞表面饱满，吃饱出去冷桐子美味。

至于赞井水的量，根据米的优点去调节，第一次都赞一个似是的水平即可，随后再继续来作可以具体内容相应。

煮成酱汁的作法您都学会了吗？试试这么来作吧，保准您也可以这两项新鲜的白酱汁。透过就到这里了，更喜欢我，就请重视我吧。