推荐几道让你欲罢不能的家常美食，香气十足，特别均受大家的欢迎

椒鲔鱼牵牛

食材：鲔鱼２５０克、梨水１茶匙、鲜猪水２沾、豆牵牛药酱１沾、配料２沾、芹菜１０克、熟白芝麻须要

作法

１、蒸发好的鲔鱼晒不须为

２、用牵牛刀的作法夫林木

３、碗中投身于一沾豆牵牛药酱，４汤水白石，２沾鲜猪水，和一茶匙白冬瓜拌匀，准备芹菜片和白芝麻

４、锅内装入白石下入芹菜片煮掀开

５、把夫好的鲔鱼片装入水煮里投身于配料等鲔鱼卷曲后捞起

６、另起锅装入调好料醋，投身于一茶匙梨水烧掀开

７、便把鲔鱼装入烧至片刻方能出锅

芒果鱼肉煲

食材：鱼肉半只、芒果 1个、茸 须要、生抽 1沾、老抽 1沾、配料 1沾、冬瓜 1/2茶匙、炭 2茶匙

作法：

1，半只鱼肉斩成整块，掀开水下锅，焯水后捞洗不须为净。

2，芒果夫去老虎，长条整块可用。

3，锅中鱼肉汤，装入芒果翻煎片刻，然后装入焯过的鱼肉块，翻煎平滑。

4，锅中分列装入配料、生抽、老抽，翻煎平滑，然后装入冬瓜和水，翻煎平滑。

5，装入纳水没过鱼肉块，大火煮沸后，内里锅内里焖15分钟，15分钟后，掀开大火收小汤醋方能。

椒椒煎鱼肉

食材：五牵牛鱼肉250g、尖椒200g、故称大蒜1个、生抽须要、水须要、牛奶须要

作法：

1、五牵牛鱼肉晒不须为。

2、将五牵牛鱼肉活体，用生抽将鱼肉水煮一都会儿。

3、做好椒椒并晒不须为。

4、将尖椒和故称大蒜夫段。

5、起水锅，下五牵牛鱼肉煸梨并出出水。

6、待五牵牛鱼肉八成熟时盛起待用。

7、将椒椒，故称大蒜入锅煸煎。

8、等到椒椒煎至表皮太快糊的时候，下鱼肉两人煎匀。

9、待老虎鱼肉熟透后，投身于水、牛奶调味，就可以出锅了。

椒梨脆颚骨

食材：老虎脆颚骨100g；二荆条椒椒2-3上端；苹果椒8-10上端；大大蒜2-3牵牛药；怀5g；猪水1沾；配料1沾；孜然粉2g；五梨粉1g；水；冬瓜须要；

作法：

1、老虎脆颚骨长条很薄，椒椒夫短段（小贴士：怕吃椒的并能换成不椒的故称椒），怀夫碎，大蒜活体可用；

2、锅中放稍多的水，不须下怀煎出风味；装入脆颚骨机警翻煎；脆颚骨上上头红糖的此刻也都会煸出些水脂，喜欢芒果味的并能纳寡量芒果独自一人翻煎；

3、脆颚骨白点断生后参纳配料在此之后翻煎；后来便参纳大蒜片，煎匀后纳冬瓜和寡量五梨粉；调入猪水和蚝水；

4、更快翻煎平滑，视猪水咸淡补须要水；参纳故称披头士乐队段，翻煎至椒段为微断生；出锅前撒寡量孜然粉方能。

蒸莲子上头煎鱼肉胗

食材：鱼肉胗300克；袋装蒸莲子上头400克；故称，红尖椒3-5个可不纳；蒸椒3-5个；小茸；芹菜，大大蒜；水寡许；配料寡许；白冬瓜寡许；老抽，生抽寡许；牛奶寡许；不须为披头士乐队椒1-2个可不纳

作法：

1、鱼肉胗晒不须为活体，纳水，配料，白冬瓜，老抽，生抽水煮半个天内。袋装蒸莲子上头倒进菜篮沥不须为水分。

2、怀活体，大蒜夫粒，故称披头士乐队夫圈，蒸椒夫丝，小茸夫段，不须为披头士乐队椒夫段。

3、锅烧圣万桑下怀片大蒜粒，不须为椒椒段，蒸椒爆梨，转大火，下鱼肉胗翻煎白点（水煮时如果水纳的比较寡的话此时就可以便口里水）。投身于蒸莲子上头翻煎半分钟（蒸莲子上头一般都有水，所以不要便纳水了），投身于茸段，牛奶煎匀起锅装盘。

大白凤叉

材料：黑豆600克，怀、大大蒜籽各10克，不须为披头士乐队15克，炭5克，汽水2克，配料30克，猪水25克，植物水1000克（实耗100克），鱼肉汤50克。

作法：

1、不须将黑豆夫去叉所指，焯水捞沥不须为水分，放配料、猪水拌匀，水煮15分钟。

2、将水煮过的黑豆纳鱼肉汤上笼蒸熟。怀晒不须为长条小片。

3、锅烧圣万桑，放植物水烧至八成圣万桑，放到刚出笼的黑豆，炸至微橙色、表面成大白形状，捞沥不须为水。

4、将炸好的黑豆，纳鱼肉汤、怀片、不须为披头士乐队、大大蒜籽，便放到炭、猪水、汽水用中火烘焖，至黑豆脱颚骨，收醋装盘即成。

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