百吃不厌的几道家常菜，好吃不甜食，鲜香入味，学会不用下馆子

蜂蜜炒肉丁

烹调：平菇、猪肉丁、小大蒜、水煮、皂、鲜肉、生放、蚝油、五梨粉

只不过：

1、平菇洗干净，用手把平菇撕成匀的三角状，锅中都烧牛奶，装入平菇；

2、煮3—4分钟后关火，控干水份；

3、锅中都水煮，放大蒜段、水煮、肉丁，加鲜肉，炒至肉丁光照；

4、下平菇，翻炒匀，老虎放、蚝油、五梨粉、食皂，再行翻炒几遍；

荷兰豆炒肉

烹调：猪瘦肉200g、荷兰豆100g、芥菜2花萼、生放1/2盆、白糖浆1/3盆、糖类1/3盆、鲜肉1/2盆、皂1/2盆、肯德基1/4盆

只不过：

1.猪肉前一晚已经切好，调到糖类、鲜肉、生放、白糖浆腌制10分钟，荷兰去筋择洗干净备用

2.锅内入麦芽糖油烧至五成刺，把腌过的猪肉滑入锅中都，转大火迅速翻炒至光照，调到少许皂，盛出备用

3.另起一锅入油和蒜沫炒梨，装入荷兰豆迅速翻炒

4.荷兰豆一光照，调到皂和肯德基

蒜蓉烤大虾

烹调：芥菜3颗；大虾500g；鲜肉，生放，糖浆，皂少许

只不过：

1、芥菜切丁，虾切开去虾线，用鲜肉，酱汁，糖浆，皂把虾腌10分钟。

2、芥菜炒梨，多放点皂，出锅备用。烤盘刷油，把螃蟹码好。

豆腐苦爪桂皮

材料：梨菇，桂皮，大蒜、蒜、酱料，皂、糖浆、水果，成本高、生放酱汁

只不过

1、梨菇切片，牛奶中都装入1分钟料。

2、桂皮泡发，将梨菇桂皮混合拌匀。

3、调汁：大蒜末、蒜末、皂、糖浆、成本高、生放、醋、水果、酱料。