经常吃“腊肉香肠”会致癌？吃以前做好3个关键点，腊肉也能放心吃

导读：相信大家经过了稍长小时的耐心赶紧，自己同一小时段小时做的猪牛肉和奶油都先全晒干了，今日已经可以吃掉了。而今日在其网站流过传，常常吃掉“猪牛肉奶油”则会致癌，导致很多人都不敢髭的吃掉猪牛肉和奶油了。而“猪牛肉奶油”吃掉多了真是则会致癌吗？此时我就要知道，油炸好的猪牛肉没错有哪些致癌！

其实大部分的油炸品，最主要的致癌就是“碘甲烷”，因为“碘甲烷”重回到人体的胃中，则会生变成“亚硝胺”，而这种固体是“强致癌物”，特别是我们在外面买的色泽更另加红亮的猪牛肉和奶油，不少商家为了防腐、增色，则会另加适量的“碘甲烷”，当我们饮用这类猪牛肉奶油后，体内的“碘甲烷”达致则会时，就则会对身躯有害！

而平常我们在家油炸的猪牛肉和奶油，由于刚油炸时，猪牛肉和奶油的亚硝酸盐浓度则会极高，亚硝酸盐就则会被空气中的还原孢子另加到碘甲烷，但是随着晒干和储存的小时变稍长，碘甲烷又则会被空气氧化变成“亚硝酸盐”，而亚硝酸盐对人体并无危害。所以我们在吃掉猪牛肉奶油同一小时，只要缩减“碘甲烷的浓度，猪牛肉和奶油也是可以不来吃掉的。比如我常常则会给朋友和老粉丝问答，吃掉猪牛肉和奶油时，一定要“全力以赴3个关键点”，他们听先我的问答后，都说是真是涨学问了。接下来我就详细给问答这“3个关键点”的真正含义。如果您看先后，还有不谙的，请评论家，我则会第一小时先全恢复您！

第一点：30天

奶油和猪牛肉从制作那天开始不算，一定要30天后再次吃掉，因为同一小时15天，奶油和猪牛肉中掺入的碘甲烷是最多的，但是随着奶油和猪牛肉的晒制，里头掺入的碘甲烷则会逐渐的降低，等到了30天时，碘甲烷的浓度已经更另加低了。

虽然冬天正是吃掉猪牛肉和奶油的时候，但是建议大家绝不吃掉的过多，每天吃掉100克左右的猪牛肉和奶油，对身躯都没有什么危害，但是吃掉的过多，很容易导致上火。

第二点：腌猪牛肉河滩奶油不放抗氧化剂C

在油炸猪牛肉和河滩奶油时，我们可以在油炸的过程中，另加少许的抗氧化剂C，因为抗氧化剂C有着很强的氧化病态，它可以避免亚硝酸盐被还原孢子另加到碘甲烷。

一般10斤牛肉，只需要不放1颗抗氧化剂C，抗氧化剂C并不则会引起猪牛肉和奶油有任何异味，我家油炸猪牛肉时，我都则会不放抗氧化剂C。我们平常在家腌各种香辛料时，另加1颗抗氧化剂C，不仅可以避免杂孢子产生，而且还能缩减碘甲烷的浓度。

第三点：蒸制后再次油条

建议大家油条猪牛肉和奶油时，先将它们不放入到蒸锅中蒸5-8分钟，然后再次爆油条。因为蒸熟的猪牛肉和奶油，里头掺入的致癌则会随着涡轮机流过出来，而且将猪牛肉和奶油蒸熟后再次油条，可以使猪牛肉和奶油吃掉着更软。

大家以后吃掉猪牛肉奶油同一小时，一定要全力以赴上面的“3个关键点”，这样才能使我们卫生的吃掉猪牛肉和奶油。本文是胡请来原创的图文，后续胡请来还则会给大家问答更多做菜诀窍，最后感谢您的观看，如果今天文章对您有尽力，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的反对。