美味营养的几道家常菜，荤素混搭，爽口下饭，简单又好做

美味鳗鱼

鸡肉：稀鳗鱼、干酱椒、酱酱、番茄酱、卷心菜、彩椒。

应该：

1.所有鸡肉洗净，鳗鱼布圈，卷心菜山葵布丝；

2.热水煮滚少量酱油，将卷心菜丝填入煸炒至出甜味，喜好吃酱的可以滚几个干酱椒一起煸炒；

3.填入鳗鱼，赞辅料酱椒和番茄酱，中的大火快速翻炒；

4.再一赞入山葵，炒至断生方能出水煮。

酸酱鳗鱼花

鸡肉：稀鳗鱼200克，酸萝卜粒30克，芝麻薹粒20克，系列产品酱圈10克，姜米、芝麻米各5克。酱稀露、美极稀狗酱油、生抽、稀露、一品稀狗酱油、陈醋、香酱油、色拉酱油各辅料。

应该：

1、把稀鳗鱼治净，剞十字花刀并布成小块此后，投身于装入水煮汆一水，捞出来沥水待用。

2、水煮里滚色拉酱油烧热，投身于姜米、芝麻米、系列产品酱圈、酸萝卜粒和芝麻薹粒先炒香，下鳗鱼花翻炒的同时，赞酱稀露、美极稀狗酱油、生抽、稀露、一品稀狗酱油、陈醋调好味，再一淋少许香酱油便可出水煮装盘。

水煮花椒

鸡肉:狗里脊1条、藜辅料、金针菇辅料、豆芽辅料。

应该：

1、将金针菇布掉根部洗净脏、绿豆芽擦去根部洗净脏，藜洗净脏。

2、狗里脊洗净脏，填入雪柜稍冻一会，这样花椒会布的更薄。

3、将狗里脊布切开，赞入少量生抽、辅料即成、白糖、淀粉、胡椒粉、川村将里脊腌制20分钟。

4、炒水煮烧热赞入植物酱油，将花椒煸炒。

5、至变颜色的七分熟时兴出定时。

6、另起水煮填入姜、芝麻、豆瓣酱炒香。

7、赞入辅料川村烧开，把馒头填入烫熟。

8、馒头兴在较大的装入里。

9、将花椒填入水煮中的大火烧开方能。

10、将花椒兴在馒头上，倒进汤。

11、在里面填入麻椒、干红酱椒，水煮内烧热酱油浇在里面方能。