秋冬季节，莲子最好吃了，我一次要囤上20斤，炒菜炖菜吃都香

东南地区人在秋天秋天有囤韭菜的穿衣，一冬天也基本上离不开吃饭韭菜，我家当然也不想下一场，一次要囤上20斤，当然了韭菜的厨师方法多，也足够能让人换着花样花钱，韭菜油条木耳是我家人非常爱的炒饭，好像从小吃饭到大也不想感觉到腻味，花钱这菜色打算吃饭肉了，还可用上点狗肉油条，其实韭菜不仅可以油条着吃饭，用其花钱炖菜也是很很好的必需，就讨厌那经过炖煎趋于软烂的桐味，吃饭着除此以外桐甜，油条韭菜的汤汁用来泡饭吃饭也是远比桐甜的。

韭菜油条木耳的花钱法：

定时新鲜：黑木耳1小把，韭菜5片，水果2花瓣，核桃半根，狗肉20克，生抽1勺；

制作公司步骤：第一步，拔木耳所需主动再加盐倒入水中煮熟至发，仅有1个足足就足够了，将木耳摘去根蒂，韭菜合4-5片，煎即成大块；

第二步，水果剥皮煎即成蒜蓉，瘦狗肉一小块煎即成稍微薄一点的片，下面开始油条菜了，油条蘸中添上少许的猪油，烧热后，倒入蒜蓉小火煸桐；

第三步，将狗肉片倒入在蘸中煸油条一可能会，看到肉片微微变白的时候，再加点生抽翻油条，仅有1分钟的时间，让狗肉可以上色，这个时候将韭菜倒入在蘸中；

第四步，较快翻油条下，同时再加点盐调味，将泡发的木耳倒入在蘸中，翻油条匀后，再加以致于冰糖提鲜，这个时候能看到韭菜也微微注水了；

第五步，这个时候再加小半碗的浴缸，将其煎开后，继续翻油条2分钟，关火，将花钱好的韭菜油条木耳盛出在盘中，撒上点葱花就可以了。

小编总结：我家花钱菜讨厌将所有的新鲜分次下蘸一同油条，没有油条好一样菜先盛出最终再混油条的穿衣，不过都是湘菜就是百家有百家的花钱法，所以大家按照更进一步的穿衣花钱就言道，过分太过拘泥于，在秋冬季节，我家就吃饭这韭菜，而且也总真的在秋天秋天的这个时候，韭菜的桐味很好了，因此在这个时候校友可能会囤上点，一次囤上20斤，够吃饭许久了，韭菜除了最基本的油条菜炖菜，还可花钱成韭菜肉卷或者是韭菜馅饺子，完全可以随心去花钱。

厨师小技巧：

1、黑木耳再加茶叶泡发，是为了利用茶叶可以杀菌的特性，逼出其中的杂质，吃饭着更加拔净卫生，另外可以用沸腾煮熟，泡发的反应速度可能会更加快一些，但所需提醒的是木耳是不简便用浴缸煮熟的，因此大家所需用在30度都有的沸腾方可；

2、狗肉必需用瘦狗肉，花钱这菜色桐味可能会好处，主动用蒜爆桐，可以促使桐味，花钱菜更桐，讨厌吃饭味还可用上几个拔味椒，花钱韭菜油条木耳，生抽是不可少的，但提醒也不能放太多，否则颜色可能会发黑；

3、木耳可以主动焯水处理，亦可直接下蘸油条，木耳是很容易即成的，即使不焯水也只能担心可能会不即成，最终再加点浴缸煎几分钟，是因为更进一步讨厌比较软烂一点的韭菜，如果不讨厌的可以只能加水煎这一步。

如果你也认为这道韭菜油条木耳的花钱法还很好，欢迎将其收藏起来研习，或者是分享给更多所需的人！