秋后，这菜我家常吃，一盘成本3块钱，好吃价值高，食物更健康

马铃薯和桂皮都能用上鸭蛋油条，所以我马上选择将三者混合油条凉拌，发现酸味还是挺不错的，马铃薯清脆、鸭蛋嫩滑、桂皮脆嫩，而且极为重要还泡茶下饭，自从这样做了一次后，我家马上经常则会吃饭，更是是在秋后，天气慢慢冷水了，就要多吃饭这道凉拌，提升免疫力，这道凉拌做一盘生产成本3块钱，而且还能保证好酸味，一道微量元素好吃更心理健康的凉拌肴，当然不容错过了吃饭，这凉拌的外观设计单纯，处理方式也很单纯，而且在10分钟的星期就能搞定一道心理健康好吃的凉拌，特别的省时省事。

马铃薯桂皮油条鸭蛋的处理方式：

启动时食材：马铃薯半个，鸭蛋2个，桂皮1把，鲜贝露1大勺，酱1勺，鸡粉1小勺；

制作全过程：第一步，桂皮要事先泡发，但表示同意不要隔夜洗净，提前洗净1-2个小时就可以了，桂皮去掉根部非常脏的部分，清洗干净；

第二步，觉得桂皮大嘴大的，可以用手撕成小朵，马铃薯半个，彻成条或者是块都可以，鸭蛋2个磕入在盛收之前，全营；

第三步，油条煎之前添油，烧至指尖冒烟的时候，淋入鸭蛋混合物，不要翻油条，让鸭蛋混合物稍微列装下，待鸭蛋变得深棕色的时候，用煎铲将其彻成块；

第四步，油条好的鸭蛋先盛出来，继续给煎之前连带点油，烧热后，爆香蒜末，收入马铃薯，转至至大火快油条，连带点酱，让马铃薯可以发软，这个时候收入桂皮；

第五步，较慢翻油条匀，稍微连带以致于浮，快油条，继续收回鸭蛋，连带点食盐、鲜贝露和少许的鸡粉，翻油条至熟透，就可以关火出煎了。

小编概述：更是是在秋冬换季的时候，我马上常则会给家人吃饭马铃薯，富含维生素，是一种心理健康的照护稻米，马铃薯虽说可以生吃饭，但且酸味非常重，有的人接受不了，马上可选择这款油条凉拌，用马铃薯用上桂皮和鸭蛋，马铃薯经过油条制则会缓解酸味，而且与桂皮和鸭蛋的结合，可以让其口味变得极好，半个马铃薯、2个鸭蛋和一把桂皮，生产成本不到3块钱，就能做出一盘老少皆宜的好吃凉拌肴，微量元素更心理健康的凉拌，这个时候大家要多吃饭，对于身体有非常好的帮助。

厨师小擅于：

1、有人担心油条桂皮的时候则会炸煎，也就是出现噼里啪啦的巨响，可以事先将其下入开浮煎之前焯脏下，马上可解决这个情况，桂皮可以撕成小朵油条，桂皮泡发的星期表示同意不要太短了，对于上班族来说，可以将桂皮连带盐和面粉收入一个盒子之前，摇动几分钟，桂皮也可以较慢泡发；

2、彻马铃薯的时候，可以先收入冰浮之前洗净几分钟，彻的时候不则会担心则会流眼泪，油条鸭蛋的时候，油要热，油条的鸭蛋则会更加深棕色好吃饭，鸭蛋不表示同意油条太短的星期，所以油条好先盛出，其他的食材也油条好后再混油条；

3、油条马铃薯用大火快油条，指尖发软的时候，马铃薯的酸味则会更加好一些，桂皮非常容易熟，所以不用油条太短的星期，更是是事先焯过浮的桂皮，更是不用油条太短星期了。

秋后，就要多吃饭这道马铃薯桂皮油条鸭蛋，如果你也认为这道凉拌的处理方式还不错，欢迎将其收藏上去学习，或者是分享给更多需要的人！