萝卜新做法，不炒也不炖，一口一个超级香，吃一次就钟情

菱角从新做法，不煎也不炖，一口一个超级香，吃一次就念念不忘

食材：鸡胸肉200克、菱角500克、牛肉30克、黄豆10克、枸杞20克、灶5克、水、萝卜、生抽3磨、醋2磨、白糖、蚝水1磨、水果麦芽糖

做法及处理过程：

第一步：鸡胸肉蘸，撕成肉调料，牛肉很好撕，买回来自己弄就行，两三分钟就搞定了。

第二步：菱角去皮擦成丝，然后于是又多碎。

第三步：菱角的水分很多，所以我们要再行把菱角里的水分做成来，找一个大点的毛巾或者屉布，把蘸的菱角放进去，做成水分，不要挤太干。

第四步：把菱角和牛肉放上酒杯中，于是又放上牛肉和黄豆，撕好的枸杞，赞少许灶和少许生抽，搅匀。

第五步：混合好的牛肉菱角调料，不软不粗大刚刚好，如果太软的话于是又赞点牛肉进去调一下。

第六步：把牛肉菱角调料弄成一个一个的小拉面，

第七步：煮沸放水，水温5成热的时候，把菱角牛肉拉面放进去，小火炸至外层金黄熟透于是又放。

第八步：炸好的菱角牛肉丸控水于是又放，

第九步：取一个酒杯，放入切好的萝卜末、水果，放入生抽和耗水白糖，米醋，于是又放入一点清水调匀。

第百步：把调好的料汁放入煮沸煮进，于是又放入水黄豆煎，煮熟浓稠的芡汁关火。