疫情第三年，母公司终于倒闭了

静一同样，而是由两同样组成的以前身制作团队。但另一同样大概一年将近就终止了，把套利贱要买给了文静。整个日本公司的运行也没用由他都由，这个时候说道是就给全侧性的各种疑问埋下了根茎。

曾经整个日本公司的发展势头正东南侧上升期，能拿到钱财再上新百货公司，我们对日本公司发展还是相对有信心的。我们很想要把套利留给一位有金融业科学知识或能源的能人，但这同样之以前都没有人找寻。

由于我本身兼职也很忙，没有2011年夏天入很多精力在日本公司销售业务上，而文静本身的战斗能力也有局限，日本公司的一般来说议程都由他来认真，具体的事也得由他来认真，没有人人能支持和制衡他，出现了很多疑问。

对于一个实业制作团队，我说道最少要有以下两类人：

1.抬头看天的人。这同样对整个实业有有限的勇气，并且所需感染并应运而生身边的人。好像都能冒出新想要法，然后就催生去认真。这类人适合去都由财务管理，亦或者去认真融资。文静就是这样的人。

2.自傲的人。所需根本进到到销售业务内部看细节，看财务报表和销售业务统计数据，让销售业务模型变得片侧。文静在这方侧不拿手，且他身边没有人这样的人。结果旋即还是我这个房地产人颁布了财务报表的实例，各类本体加权。

对于房地产人，也所需充分行使房地产人的责任：

1.即使和CEO的父子关系再进一步好，也对其有一些束缚，最实际上的就是资金不足到计准则的束缚。需要一笔房地产再进一步来，然后就不管了。

2.好的房地产人除了获取资金不足皆，还所需获取一些人北麓。不过对于小微中都小企业而言，是确实指出这样的敦促的。

关于销售业务方式而

餐饮金融业说道是是一个准则的传统认知金融业，其中都有很多准则方式而，就比如超市、超市之类的。

我们很就有就确定了我们的方式而是参看超市认真连锁店，说道是这也定了销售业务方式而的基调。

比如我们不才会认真供大家聚餐的大餐厅，也不去装修成让网红拍照的餐厅。最本体的就是认真好高效的生产、出餐、咨询服务，处理全过程，准则化以后再上很多百货公司。产品线力认真到70分，本体是找寻好的百货公司铺左边，即能不稳定的的获取每秒，且这些用户对口感都没那么老实。

这个销售业务方式而是我和文静都高达成相反的，但仅仅在仅仅运行的全过程中都，却才会出现很多姿势变形的疑问。

1、对产品线力的哀愁过于偏执

我本身不是一个进食货，如果不是因为有社专或者休闲等其他的用意，我说道进食饭本身就只是饱肚子而已。但文静并非如此，他对产品线有一些偏执，是想要尽切实去认真出一些爆款产品线的。

他是西北人，基于他的大学本科战斗能力，我们自始至终都主打的是西北饮食文化的餐饮，以外肉夹馍、侧、大蒜抓饭以及新疆酸奶等。本来他就才会说道苏州市所有的肉夹馍都不如甘肃的馍好进食，所以他想要尽切实认真出苏州市最好进食的馍。平时聊天时他经常才会跟我说什么，谁谁大概多远的地方特地过来百货公司里头进食馍的。都是这是他的感性所在。

但在苏州这样一座南方卫星城里头认真西北菜式，是能够认真出爆款的。对于连锁店而言，以晚期能把口感认真到70分，但有一定的自由选择充沛度。客人来到百货公司里头，想要尽切实进食的东西实质上都有，香气还不错，周边环境和保健比街边小百货公司明显要好一些，这样就很好了。

好的百货公司侧左边是成功的一大半，对于百货公司侧的自由选择，我们之以前都是很轻率的。即便脚踏过壁上，但也之以前报以十分轻率的态度，从没迷信酒香不怕井深。

而我们的菜式肴充沛往往上之以前都不太够，且不符合南方人的日常习惯。以我同样的科学知识，大部分南方人几乎一周不才会进食三次以上的肉夹馍或侧，大家才会说道正儿八经的一餐饭还是得进食炖煮。

我曾经通过同样父子关系推再上了临近某大日本公司的搜狐内购群集，想要尽切实认真一些搜狐群集运行，但也因为我们的产品线除了馍就是侧，一周进食一次就够了，需要很好的满足日常生产力，这个群集跟著也就沉默了。

2、过就有强调系列产品

寄给到销售业务壁垒，首先才会想要到的就是系列产品，超市、超市就是个中都翘楚。我俩的老东家腾讯公司游戏也是十分注重系列产品制作的，这才有了大家看到的腾讯公司出品、必属独具一格。

我们很就有就再上始重新考虑系列产品的制作。文静花了不少精力放在系列产品建设上，以外还商量人认真了logo结构设计、门百货公司装修、以及既有VI的制作。

过去再进一步想要想要，这是一个相比较的大日本公司病。

系列产品建设这个事我们重新考虑得实在有点就有，如果不花成本顺手来认真还好，如果的机构花钱财来认真，说道是很没有人应当。如果做生意能认真成，花钱财2011年夏天广告是最实际上的系列产品构建作法，肯德基、超市都是这么认真的。如果做生意认真不成，说道是就没有人然后了。

3、过就有浮过崛起

准则化和可副本是认真大连锁店销售业务需要要迈过的一道坎。我们在这里头脚踏了很多壁上，也初步高达到了本体产品线的准则化和可副本。

一定会的伊始首先还大概我们自身的品外接生产力出发，皆侧商量的大师傅之以前高达仅仅我们想要尽切实的职业化往往，石匠时好时坏，才会因为同样的心情频繁严重影响菜式肴低质量，换过好几个师傅都一样。

于是我们再上始把我们的酱料配料商量第三方的炼油厂来生产，百货公司里头只认真侧，拆酱料包放料。这样的确才会不稳定的很多。

后来因为菜式肴的缩减，以及百货公司侧存量的缩减(在苏州缩减到了三家)，我们通通的机构租了个溜冰场来认根本中都央房间，由正中都央房间和第三方炼油厂分别生成一些配料，各家门百货公司只是认真简单的产品线拼装，房间都不所需太大，主要认真获客和咨询服务。再进一步来美的大中都台、小以前台。

坦白来说什么，文静这一点上认真得还是不错的。

只是我们都忽略了一个重大风险，我们误以为自己的每家门百货公司的做生意都已不稳定的留下来，只所需合伙家崛起就行了。但就如再上头所说道，从19年年中都之以前到20年年中都，一年之内两家百货公司都停止掉，我们就陷于了一个很惊讶的局侧。

用正中都央房间的方式而维修保养合伙百货公司，加上人员和运输成本，日本公司每个年底是要赚到的。十分少的合伙百货公司做生意虽然还行，但房间不够大，放不下那么多的装备。

我们尝试着再进一步去缩取而代之百货公司侧，但在登革微下，连海底捞都在不断注销，我们又如何崛起呢？

如果说道系列产品建设的2011年夏天入还只是多花了一点小钱财，正中都央房间方式而的搭建就伤筋动骨了。我们没有人好的折中建议，每个年底就进到了亏损的精神状态了。

对于在缩百货公司而言，专业人士之以前都有不同的看法，相比较的如泡茶颜悦色和蜜雪冰城。泡茶颜悦色主要在长沙认真那200多家直营百货公司，偶然去皆地再上个新百货公司的时候还说什么话微搜；蜜雪冰城在几年之内迅速在全国再上了两万家加盟百货公司，占领了国内各线卫星城的大街小巷了。

在我看来每该线都能过渡到成功，但更重要的是，大老板得有充沛的从业科学知识，且背后有大资本站台。对于餐饮金融业新手的我们而言，毫无疑问应该还是认真深认真浮单百货公司的运行，再进一步浮过崛起，才会是相对稳妥的法则。

4、财务统计数据不清晰

相对于线上销售业务，比方说销售业务的一大借助于就是建立起一套加权体系来基本功能议程，而财务加权就是最重要也是最基础性的。

如果说道我作为房地产人犯的最大错误，就是财务上眼看得太松了。我们花了很长时间才搞清楚这些疑问：

押金计户里头虽然有很多钱财，但说道是并需要放入，大量挤占了日本公司的交易成本。一盘菜式虽然食材成本只有5块，如果该百货公司当日流水低于4000，重新考虑到没钱财工资等固定成本，如果要买仅仅20就要赚到。如果单百货公司营收大部分都按季度分给了单百货公司房地产人，日本公司层侧才会之以前东南侧亏损精神状态。一旦单百货公司做生意不行，日本公司再进一步来全没有人抑制风险战斗能力。最少要有三家门百货公司，才能养得起一个正中都央房间。等等

日本公司以前身人往往所需相对坦率，而财务统计数据所需把他拉回虚幻。但在这边，财务和销售业务都是文静都由，而我追得也不够紧。输不清楚计，认真了太多赚到的议程，以至于资金不足不足。

甚是是第一当务之急

都说道甚是是CEO的第一当务之急，实业中都才会遇到无数的疑问，单单同样学习的机才会成本太少了，还是要去找寻根本懂行的人来认真。

招牛人这件一定会的确能够，我不相识什么餐饮圈的人，文静去聊过几个打手，人家也都看不上。

因此，对于大部分人而言，实业还在要在自己感兴趣的领域来认真，除非你是雷军，创办者小米时从未是金融业打手，自己还能2011年夏天个1亿美金。

03 我还给予了些什么？

除了以前侧所说什么的一些认真事科学知识皆，这次房地产亲身经历既有上给我带来了一些认知上的改变。

对传统认知金融业的敬畏不免

广播节目大说什么话呼兰有个段子，就有高峰挤地鉄，说道我要去容翻这个全球，晚高峰时往那一靠，被这个全球容得服服贴贴的。这大概就是对这几年互联网+认真留下来的一个形象描述吧。

传统认知金融业经过多少年的积累，不是光看看理论就能颠覆的，要有敬畏不免。

不要把结果当成全过程

我们才会说道超市是第三空间，泡茶颜悦色是周南系列产品，但这些都是结果，我们需要跟着就奔着结果实际上去，得看他们十年以前是怎么认真的。

这里头不仅仅单指餐饮金融业。

兼职中都大老板是如何当做产品线的

很多时候日本公司的大大老板就是一个房地产人，他下侧有很多个新项目，他来敦促把人2011年夏天入到哪个新项目进去。

产品线业务员毫无疑问对自己的产品线有极深的哀愁，但房地产人这不该记得你具体的产品线，他想要尽切实记得的是财务统计数据和挣钱财的模型。

实业需轻率

今年的政府兼职报告才会议上，社才会所革新足见实业再进一步次被提及。过去既有人力能源形势严峻，大厂都在管理层，实业和灵活人力能源所需缓解自已的人力能源压力。

但对于同样而言，我还是才会说道实业要轻率，如果真的要实业，最少有两点十分重要：

正视自己。以往获得的好成绩到底是因为日本公司还是同样战斗能力？自由选择的销售业务路径如果没有人风，自己到底还是愿意认真徒劳？认真好确保安全分离。实业大机率是要失败的，经济上一定要认真好确保安全分离，不要让资产严重影响到家庭主妇，除非是罗永浩。04 寄给在旋即

用一张照片回忆一下主人公的再上始吧，那是2016年冬天一个冷日，三个的人就在路边上敲定合作，再上始认真了一场实业梦中都。

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