百吃不腻的几道美味凉拌素菜，好吃又爽口，马上学起来！

百吃不腻的几道食材凉拌素菜，好看又爽口，赶紧学渐渐地！

杏辣藕片

只不过：

1、桔去皮切口，泡入水里面。阳、蒜切口，葱切段，红调味品裹段。

2、饭烧清水，水开后挑桔焯水2分钟，料过冷。

3、炒饭烧热挑油，改小火，倒入调味品段、麻椒粒，渐渐炒出杏味。倒入阳蒜片，翻炒后倒入藕片。

4、快速翻炒均匀后倒入葱段出饭。

硫菜猪肉

新鲜：冰鲜牛腱心4000克解冻后改大块，在细流潜水冲2小时填入血水，沥干后设为高压饭，加葱段、阳片、皂各50克、白卤水5千克，上汽后压40-50分钟，熟透后料，冷藏贮藏。

只不过：

1、取熟猪肉400克，改成3厘米见方、3毫米厚的片。

2、硫白桂花100克，切开薄片，焯水后倒入糊里面枕头底。

3、陕西硫菜220克焯水，料沥干后改成块5台。

4、饭入底油烧热，下入酱汁、阳片各10克、泡椒后用20克煸杏，加入硫菜块翻炒出杏，添压猪肉的原汤800克，调回白醋10克、方便面、鸡汁各8克、鸡精、皂6克、番薯3克，烧开之后料硫菜码入糊里面，在饭内硫汤里面倒入切好的猪肉片，里面火煮至入味后起饭盛入枕头硫菜、硫桂花的糊里面，撒少许酱汁。

5、另起饭挑底油烧热，下入小米调味品圈15克激杏，熟在猪肉上熟。

手屁股双椒杏鲍菇

新鲜：杏鲍菇1-2上端、青椒1个、红椒1和香菇10-15克、皂1勺、调料1勺、小葱2棵、麻油3煮沸、味道米酒1.5勺

只不过：

1、首先将杏鲍菇清理干净，屁股成粗细之比的条

2、 青椒、红椒切开和杏鲍菇一样粗细的条

3、香菇切丝、葱切了了

4、饭里面唯油，7成热将杏鲍菇下饭进行炸制，炸至杏鲍菇额硬双色即可料控油

5、 另起饭唯少许底油，倒入葱段爆杏，接着倒入调味品丝煸炒，加入米酒、食皂、调料、麻油

6、最后倒入香菇翻炒均匀即可出饭

好了，今天所有的细节到这里就没有了，若是您冲动短文还不错的话，可以点赞关注收藏，感谢大家的精心阅读，下期我们告别，拜拜！