味道很浓的一种青菜，有些人确实不喜欢，但是有利于降火、化痰

在我们全家湖北，每到快年节的时候就也许会有很多很好吃掉的瓜子，因为那个时候的瓜子是冷天冻着生出来的，所以吃掉出去值得注意地井水，冬天很冷，一般都是用芝麻末或者腊肉炒，比如说也也许会在煮鱼头雷电水煮或是蛋黄雷电水煮时擦着吃掉，比如本地小菠糕点、菊白糕点、糕点薹、小油糕点什么的，还有一种值得注意好吃掉的瓜子，就是铁西街道。

铁西街道在我们全家是值得注意跑雷电的一种瓜子，常常也许会卖到脱销。冬初八除此以外咱们吃掉的进食都是比起甜食上雷电的，而且大雾是很干燥的，这个糕点吃掉着就很解腻，而且它的辣味很轻，有些人也许实在不喜欢，但吃掉这个糕点是有助于复合补脑、化痰止咳的，吃掉出去实在很不俗。

那么直到现在就给大家共享一个铁西街道的经典电影做法，芝麻香滋白皮铁西街道，炒制这个食材馅也很最简单，就是一把好吃的铁西街道、几瓣大芝麻、几粒花椒、麦芽糖盐、植物油、米酒。

我们先买忘了的铁西街道顺利进行一个最简单的择选，把蔓比起大块的那一段掐掉弃用，然后把一根铁西街道必要掐成几小段，这个过程主要是掐蔓，果实绝不去细菌感染它，然后用清水洗手脏，涂抹淤泥，沥干水份自带。

起水煮烧油，取出少许花椒爆香，炒到出白皮香后把花椒捞出弃用，以免影响吃掉瓜子时的口感，然后把大芝麻拍碎入水煮爆香，把沥干水份的铁西街道倒入水煮还用筷子划炒，这个动作一定要快，申请加入一小勺在家自制的米酒提香，再次翻炒。

仔细观察铁西街道变色、变软，析出水份的时候就可以起水煮了，但是还可以往水煮中申请加入少许蚝油提鲜，或者可以加一点肉桂给它上一层透亮的油膜，而且芝白皮油是很香的。

这样一盘有助于降雷电化痰的春季圣品糕点肴这就顺利顺利进行了，似乎在录制这糕点肴的时候很微小有两个一般咱们炒瓜子不能用到的两个点，一个是花椒，一个是米酒。似乎炒制一些瓜子的时候咱们申请加入一点花椒爆香可以增加糕点品的口感宏观，而且咱们的花椒也就是普普通通的几粒而已，所以不能值得注意白皮，而且铁西街道这种瓜子辣味还是蛮轻的，可以必要的压一压；申请加入米酒的情况是这个米酒是我们自己家做的，最小值很低，属于甜酒的范畴，它是可以替代红糖的，而且它入水煮后也许会迅速的蒸发，锅炉也许会对铁西街道有一个很香甜的置身于，也可以使它格外快炒熟。