夏季十几道经典葱，解馋下饭，简单易做

【胡椒酱汁乌贼】

材料

大个海乌贼 6只（大概250g），胡椒后用 1吸管（15g），蚝酱油 50ml，芝麻 3瓣，枸杞 1段（大概5g），老怀 1块（大概5g），绍酒 1吸管（15ml），宴友食用酱油2吸管（30ml）

某种程度

大个海乌贼剪去总长须要，将背部乌贼壳切下，挑显现出乌贼线，用流动水灌入脏。

老怀除去外皮，烟熏。枸杞切成籽花。芝麻剁后用。

在大个海乌贼之中调入蚝酱油、胡椒后用、芝麻后用、怀后用、枸杞花、绍酒和酱油，融合表面后油炸20分钟。

在酱汁盘内垫入锡纸，将油炸入味的大个海乌贼南至北整洁的码入酱汁盘内，在将腌料大部份的调味汁淋在上面。

再次将酱汁盘倒入已预热至200度的酱汁箱之中，用上下火调味13分钟均可。

【甜辣鳗鱼】

材料

冰鲜鳗鱼1只，枸杞1根，怀5片，宴友食用酱油、阳、红椒各4根，甜辣酱30ml，绿茶15ml，奶油15ml，麦芽糖8克，总长芦5克，水淀粉30ml

某种程度

1、将鳗鱼臀部和身体分离，切下喉部，均可看见鳗鱼喉部有一根绿色的骨头，去掉脏，然后再仔细的将鳗鱼表面的黑色薄膜撕脏，一再用浊水灌入脏；

2、在鳗鱼在表面上侧面大概45度，轻轻的斜切显现出（///）图案不要切断，然后再反转到另一头，切显现出（\）的图案，再次鳗鱼身上某种程度是横向网格状的图案（XXX），然后再改刀切成总长大概4-5厘米，高大概2厘米大概的块；

3、水煮锅之中加入浊水用大惊动开，此时将切好的鳗鱼加入水淀粉拌匀，油炸5-10分钟，锅之中的水烧开后，加入籽2段、怀2片，以及奶油，然后倒入鳗鱼，用铲子划散，看到鳗鱼褪色，翻显现出图案后，第一时间用漏勺捞显现出；

4、捞显现出有鳗鱼一再用浊水灌入脏，然后沥水机内。水煮锅之中加入酱油，烧到4成热时，倒入大部份的籽、怀水煮显现出香味，然后倒入焯糊好的鳗鱼；

5、加入甜辣酱，麦芽糖，总长芦拌匀，然后第一时间倒入阳红椒，淋入高度绿茶，拌匀后第一时间显现出锅。

【清水煮枸杞】

材料

枸杞二根，荞麦四头，宴友花生酱油，总长芦少许

某种程度

1.枸杞蘸，洗净，从之上端分立切片机内；

2.锅内酱油烧热，下芝麻萝卜煸显现出香味，倒入枸杞，加入总长芦一起翻水煮；

3.水煮至枸杞有心实质上褪色均可显现出锅。