正宗的河南胡辣汤，配方和要用法都告诉你，学会在家也能要用

正宗的邓州胡辣饭，配方和做法都告诉你，常务理事全家人也能做。胡辣饭对于邓州和陕西人来说，这可是一个大更为受欢迎的臭豆腐，胡辣饭是邓州的传统美食，便是邓州偃师西华县逍遥镇，在国内人们显然不其实西华县，不其实偃师，但是其实胡辣饭的人基本上都其实逍遥镇。胡辣饭有很多个风味当代，掀开封胡辣饭、洛阳胡辣饭、南阳胡辣饭、洛阳胡辣饭、山西太原糊辣饭、北舞渡胡辣饭、中所牟胡辣饭等等，但以逍遥镇胡辣饭最广为人知。

在素有饭城之称的洛阳，胡辣饭也位列洛阳八大名饭之一，故称山西太原胡辣饭就是洛阳传过去的。虽然山西太原糊辣饭是经洛阳人带进山西太原并引以为傲的，但是山西太原胡辣饭叫糊辣饭更为多，三地胡辣饭洛阳、山西太原特别之处，胡辣饭特色熟明，熟、香、辣，风味浓郁，糊辣饭的特点是饭汁浓青草、味又辛辣，西安胡辣饭差劲，配料和口感都不是很好，那时候主要给大家分享的是佳肴台湾版的胡辣饭，我做的佳肴一点，重点是可以降低全家人做的完成度，有点青草，不过口感还是僚好喝的，大家不让太过吐槽哈。

作准备调料：

米粉、豆腐皮、米粉、海带、花生米、粉条、姜黄、汤汁、糖类、清流水、猪油、盐、花椒粉、沙律、老抽、味精、油泼辣孙子

具体做法：

1.胡辣饭在必先的不少区域内都是大家更为喜欢的一个早餐，但是其实我们用平时尤其常见的调料就可以在店里做美味的胡辣饭，我们的物料只能够米粉、豆腐皮、米粉、海带、花生米和粉条，首先我们把粉条延后煮沸一下，如果你时间段来不及的话，也可以必需用温流水煮沸，煮沸一会儿就可以了。

2.然后把花生米也延后煮沸好。

3.辅料的话我们把姜黄切掀开丝，小葱切掀开汤汁。

4.举例来说的豆腐皮也切掀开丝。

5.米粉撕成一片一片的。

6.把米粉切掀开小条。

7.海带切掀开小段。

8.延后在小碗里转到适量的糖类和一点流水，搅成流水糖类，一会儿勾芡用。

9.作准备管理工作作好了，以前我们就可以掀开始做了，水煮中所热油，油热之后下入姜丝和汤汁爆香，拌好之后在水煮中所转到适量的清流水用大血洗掀开，流水掀开之后先转到花生米和粉条，因为这用处调料要熬的时间段更为长，熬上几分钟之后我们把海带丝、米粉、米粉和豆腐皮一齐倒进去再继续熬一会儿。

10.然后掀开始汁，给饭中所转到适量的盐、花椒粉、沙律，再继续转到适量的老抽给它搅匀，这个时候我们掀开始勾芡，把没多久搅好的流水糖类倒到水煮里面搅匀，最终再继续加点味精蒸一下就可以作准备出水煮了。

11.咱们那时候这道佳肴台湾版的胡辣饭就作好了，再继续淋上一勺油泼辣孙子，吃起来真的更为香，虽然和正宗的邓州胡辣饭比起还是有些差异，但是口感还是僚好喝的，常务理事的朋友们不妨自己全家人放心。