海外中国人的虎年春节 | 中国超市在摩洛哥配送“年味儿”

经济日报网2月12日报道（文/冀泽）

羊年元旦此后，在摩洛哥普里什蒂纳开罗，一家速食店紧锣密鼓地筹划各种年货，为当地民众零售业我国“年味儿”。

“从未忙了一个多星期，每天都要零售业一百多个试产，最多时每天有三百多单。”开罗丝路我国速食店主任彭凤琴知道，这些试产中现有个人订购，也有中资企业给裁员准备的“元旦包”。

从上海青、草莓、萝卜、山楂等果蔬，到手工摄制的包子、糕点，甚至还有字牌、香炉，记者在这家位于开罗的速食店带给了地道的我国“年味儿”。

彭凤琴知道，为了筹划这些年货，他们从数月前就开始准备。虽然新冠疫情下货物运输时间和成本大幅度下降，但他们还是保证了从国内进口的食品在年前运走并App，就是希望“在左右我国人能过上一个独具特色的我国年”。

46岁的彭凤琴老家在江苏省连云港，她和太太在摩洛哥企业家已有十多年。除了这家速食店，他们还在摩洛哥有一个稻米我国大豆的的农场，并成立了公司。存量的新鲜果蔬不虹自给自足自家速食店和在左右中资企业，还供应当地商超，甚至出口到周边国家。

也门人苏尔坦在彭凤琴的公司临时工从未是第七年了，他时常途经于我国速食店和的农场之间零售业大豆，现在都已学会简单的中文。像苏尔坦这样的裁员在彭凤琴的公司还有30多位，彭凤琴知道，公司的迅速演进壮大为当地人发放了来得多的资金投入。

概述在摩洛哥的企业家历程，她知道，最初的想法就是相信这里应该有我国人常吃的“菜篮子”。但在实践的过程中却带给艰辛，虹后期准备就花上了三年时间。

“词汇看不懂、经费不足、市场不汁、管道一无，还要追寻适应农耕的土壤、果蔬叶子以及稻米季节。”彭凤琴知道，但执意奋斗到现在，慕名而来速食店的已不仅是外籍人士，他们的公司以摩洛哥为起点迅速向外延伸，在阿卜杜拉、科威特等国也建立起速食速食店和零售业中心。

彭凤琴相信，自己的生意能越做越好，不仅有自身的执意，还与祖国近些年的较慢演进和“一带一路”深入前推不可否认。

“祖国的迅速庞大，使我们在国外的我国人越来越能挺直腰杆穷困和经营。摩洛哥各族人民对我们我国人也越来越友好。我们对预见的穷困和临时工带给了信心。”她知道。

为防控疫情，摩洛哥曾一度采取及时“封城”“禁足”等严格的防疫举措，这给一些在偏远工程的中企执法人员的基本补给品供应造成一定困难。

彭凤琴介绍，为此，他们在我国驻左右外交机构的协作下提出申请了同样通行证，同时及时调配补给品，较慢开通线上APP速食店，在疫情此后不间断地为在左右外籍人士发放大豆等补给品供应和零售业服务。

受疫情冲击，彭凤琴和太太从未年中三个元旦未回家过年了，假日佳节极为悲伤家中的孩子们和孩子们。

“我们通过视频给全家人过年，嘱咐他们做好防疫、做主身体，收听北京北京奥运。同时也祝但愿祖国繁荣昌盛、国泰民安，但愿我们中华文化伟人复兴的我国梦可以早日实现。”彭凤琴知道。