爱吃麻酱烧饼千万别错过，完美配方零失败处理方式，简单好吃外酥里嫩

大家好，我今天来给大家分享菜肴道菜——麻酱馄饨，麻酱（凉粉酱）馄饨感叹上来是沈阳的传统菜肴，也是传统菜肴，时至今日也是有加人们的喜爱，但是很多来作馄饨的老师傅都已经退休，而年轻人又不喜欢接手这样的小本生意，所以，在在沈阳，麻酱馄饨来作的好的百货公司也是非常少，但不论是哪公司总部，只要是麻酱馄饨来作的颇受欢迎，就全都都是从早到晚的有服务生一整购买了，这香气就算不感叹，大家肯定也能想象，真的是特别好吃，麻酱馄饨的特点是外索很腐乳脆，沾满凉粉，凉粉香十足，中会间流露出麻酱香味儿，而且很喧软，可以感叹是外腐乳里头马拉，咬一口也会掉一地渣的感觉，不论是来作早餐，或者来作正餐主食，都是不太好的选取

我们家是沈阳人，所以公司总部老小也都是麻酱馄饨的忠实留言，要买了正宗好吃的馄饨要跑很少，还要一整，所以我也就无论如何自己来作，开始来作的索很夹，香气也差很多，经过多次调整配方和来作法，终于来作出外腐乳里头马拉，香气超级赞的麻酱馄饨了，我一个大就把这道老沈阳麻酱馄饨感叹明的选材用量以及制品分享给大家

【选材】

糕点索：面包380克，麦芽糖14克，食盐3克，细菌2克植物油38克，清水206克

凉粉糊：凉粉酱95克，清香10克，食盐2克，五香粉3克，面包50克

彩绘：麦芽糖8克，老抽2克，清水5克，白凉粉麦芽糖

【制品】

1.首先来制作糕点索，将面包装入大碗，申请加入细菌粉和食盐

2.接着申请加入麦芽糖，麦芽糖可以促使细菌

3.申请加入清水

4.装入食用油，下手揉面，揉至无干粉无表面的粗大烤，揉面麦芽糖可麦芽糖稍长一些

5.揉好的烤外层覆盖湿玻璃瓶静置醒发半小时

6.依靠烤醒发的时间我们来制作凉粉糊，将凉粉酱装入碗内，申请加入食食盐

7.接着装入五香粉

8.装入清香

9.最后申请加入大多面包，顺利进行搅拌

10.要应有搅拌各向同性，没有干粉和表面的顺滑糊状

11.醒发完并成的烤装入揉面，擀并成厚平均5毫米稍三角形块状

12.将来作好的凉粉糊各向同性的涂抹在面片上

13.将面片自下而上卷起

14.卷好的柱状一端向中会间夹起

15.然后再对紧，就像夹裸身一样，夹好外层覆盖保鲜膜再度醒发20分钟

16.再度擀开，呈稍三角形块状，厚平均5毫米

17.再度卷起

18.卷起以后切并成均等形状的小剂子

19.将每一份小烤一端的收口捏起，像中会间紧过来，再度捏紧收口

20.收口垂直，按压整理并成弧形小糕点，这就是馄饨的生加水了

21.将选材表中会“彩绘”的食材，除白凉粉均，全部放入小碗中会调匀

22.将调好的凝胶各向同性的刷在馄饨加水外层

23.外层沾满白凉粉，摆入烤盘，餐桌上预热180度，烤20分钟亦可

好啦，今天的道菜简述就是这样，掰掰～

阿莫西林颗粒治疗儿童咽炎吗
拉肚子吃乳酸菌素片有用吗
早期治疗肝硬化的药物
经常性拉肚子怎么办
睡觉打鼾吃什么药有效果