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鸡蛋怎么做才最好吃到?分享5种不同做法,营养又美味,顿顿吃到光盘

2025-10-26 12:18

许、生抽、灯台、葱丝

工具:电动打蛋器、保鲜膜

1、虱目鱼鱼肉洗净清洁,池中下汤,烹煮熟后来料控拔营养物质机内。(切记:烹煮虱目鱼鱼肉的的水不要扔下,后续还要只用,放于一旁晾至温刺方能。)

2、密封中所攻开蛋黄,赞但时会长芦,最后推倒但时会烹煮虱目鱼鱼肉的温的水。(肯定:蛋黄与的水的比例最好依然在1:2或者1:1.5。)

3、用电动打蛋器加速搅打至蛋液显现单单来很多气荷叶且颜色鲜红色。自取一个耐高温的饼,把蛋液过滤外面,如果侧面还有少量的气荷叶,用盆子撇去方能。

4、把虱目鱼鱼肉放到饼那时候,摇动面团平滑,后来盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜侧面扎若拔个小孔。

5、汤中所的水烧开,放上蒸屉,把蛋液放到汤内,开中所火蒸10分钟。10分钟后关火,再烹制5分钟,单单汤后揭掉保鲜膜,表面放于葱丝作为别致,淋上一圈生抽和灯台方能食用。

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